Салат "царский"

Куриные грудки - три штуки
Консервированные ананасы - 1 банка
Шампиньоны (свежие) - 500 грамм
Салат пекинский - 1 кочан
Зелень петрушки - 1 пучок
Майонез - 200 грамм

Необычайное сочетание курицы и ананаса делает этот салат невероятно вкусным. Его можно подаем к солу и в будни, и в праздники. Даже весьма консервативные люди вряд ли откажутся отведать это блюдо. Попробуйте и вам понравится! Приятного аппетита!

отварим куриные грудки, добавив для вкуса соль, черный перец горошком и лавровый лист.
Шампиньоны отварим в подсоленой воде и остудим.
Куриное мясо нарезаем на кусочки (не очень мелкие).
Грибы вдоль на 4-5 частей (так, чтобы сохранилась структура).
Пекинский салат порвем на крупные куски (твердые прожилки желательно не используем).
Зелень петрушки нашинкуем.
Все ингредиенты перемешаем и заправляем майонезом. Не посолим!